Quand je fais de la .......... cuisine , je cherche, je trouve, il y a toujours des idées sur la blogosphère, aujourd'hui une découverte chez
Vous me suivez ???? pour cela il vous faut ...
une pâte feuilletée
2 oeufs en fait j'en ai mis 3
les fouetter avec 20 cl de crème liquide, bon pour faire plus léger j'ai mis 20 cl de lait..
Faire cuire 500 gr d'épinards, frais ou surgelés
Surtout bien les égoutter... les mélanger avec la prépa oeufs lait ( ou crème)
Verser sur la pâte
Emietter le bleu ( pour moi du roquefort ) peut pas suivre la recette à la lettre ... et le déposer sur la tarte
Ajouter pour le fun du gruyère rapé
Mettre au four 25 mn à 210°
Whouaaa ça gonfle
et déguster avec une petite salade
La recette originale est ICI