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2013-12-16T18:05:00+01:00

Panier Gourmand

Publié par L'Atelier du Bricabrac

 

                     Un panier gourmand pour les fêtes, un de plus me direz-vous? oui mais peut être allez vous y trouver une nouvelle idée pour le garnir ...

 

                       Hot Chocolate

 

      Pour cela il vous faut ....du chocolat

           Des caissettes en silicone

               Une petite cuillère

P1080574-copie.jpg

 

 

               Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde , verser dans la petite caissette , mettre quelques instants au frigo, planter , non non pas le bâton, la petite cuillère au milieu, laisser prendre au frigo

 

 

                      A décliner selon vos goûts

 

P1080595a-copie.jpg

 

                   Démouler le chocolat ..... et voilà ... tout simple, non ??

 

                    P1080573 copie

 

      Un petit emballage, un lien et l'étiquette ...

 

P1080576-copie.jpg

 

         ...on range, dans chaque sac réalisé à partir d'une enveloppe, les 5 parfums , une notice explicative et on ferme .... le sac ..P1080577-copie.jpg

                   Coté boisson, un petit Limoncello façon Coté Ouest cela vous tente ? la recette par ici  Limoncello façon Coté Ouest

 

P1080583-copie.jpg

      Des pâtes de fruits maison , ici de saison,

          pomme 

                 orange

   La recette, même poids de fruits épluchés, même poids de sucre.  A cuire jusqu'au détachement de la pâte de la casserole .Puis petite roulade dans du sucre cristal.

    P1080578-copie.jpg

              A déposer délicatement dans cette jolie boîte

 

P1080596-copie.jpg

 

              trouvée sur le net   Dans mon bocal

 

  Il faut que je vous dise ...j'ai eu envie de faire des pâtes de fruits lorque j'ai vu cette jolie boîte si facile à réaliser .

 

       Parsemer votre panier de jolis petits papillons

 

    P1080597 copie

 

       de caramel au beurre salé, recette trouvée chez

                        Mes gourmandises qu'on se le dise

     les mêmes proportions pour le caramel mais sans le chocolat, mais le caramel fait selon cette méthode

                                         C'est ma fournée

  Plus d'éclaboussure, plus de gros morceaux de caramel ...Impec ...

 

                     Voili voilâ un petit panier gourmand

 

P1080586-copie-copie-1.jpg

 

 

 

             P1080591-copie-copie-1.jpg

             Bon préparatif de Noël et @ bientôt

         

     


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commentaires

Mikele 20/01/2014 07:34


des bises qui je l'espère te trouveront en bonne forme cette année :) a bientôt


Mik

Christelle 01/01/2014 17:42


Je m'étais promis de ne plus rien manger mais rien qu'à la vue de ces gourmandises, voilà que je fonds déjà !

Johanna 22/12/2013 07:11


Je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année.
Bisous et à l'année prochaine
Johanna

Au Vieux Trousseau 20/12/2013 14:23


Hummmm... Merci pour toutes ces belle idées gourmandes !


J'aime beaucoup tes présentations et emballages également.


Bises


Claire


 

Tinou 19/12/2013 17:50


Quelle belle idée ces cadeaux gourmands!


Bonne soirée . tinou

Clau 18/12/2013 20:55


Quel panier gourmand et gourmet   merci bz bz Clau

sandrine chambonniere 17/12/2013 17:15


que de belles douceurs bravo bisous bonnes fètes bisous sandrine

mandinette 17/12/2013 16:09


Et bien, tout ton petit monde sera joliment gâté!

Rachel 17/12/2013 13:05


Humm ! que de gourmandises joliments emballées ! j'adore les pâtes de fruits !


Bonne journée


Rachel

Mamilou 17/12/2013 11:14


Jolies présentations pour toutes ces gourmandises !!!


Un grand MERCI !!!


Chantal ou Mamilou

corinne 17/12/2013 08:57


Oh une superbe idée très jolie et gourmande !!!


je n'aime pas les pates de fruits alors pour moi ce sera juste une cuillère au chocolat lol


bisous


co

Neill 17/12/2013 08:53


Délices fait maison joliment paquetés, Hummmmm ... 


Un coup de coeur pour les chocolats avec la cuiller, et puis les caramels, et les pâtes de fruits et le limocello et tout tout tout !


Noël gourmand dans ta maison !


bise


Neill

Mikele 17/12/2013 07:01


Coucou Françoise, merci pour ce post gourmand, j'ai fait mes pâtes de fruits, j'ai justement goûté du Limoncello voici peu j'ai adoré merci quand au caramel merci pour le lien la recette semble
top je vais essayer. Une question idiote tu fais comment pour qu'ils soient assez dur pour découper  tu étales sur une plaque à l'air ? car la recette semble nous parler d'un caramel 
plutôt liquide non ? Je te remercie pour ce joli post chaque année tu nous donnes de belles idées ;je t'espère en bonne forme ainsi que tes proches Mik

L'Atelier du Bricabrac 17/12/2013 09:14



Pour faire des caramels bonbons tu prends les proportions du blog " Mes gourmandises ...... " et tu les fais selon la méthode du blog " C'est ma fournée " mais une fois la crème ajoutée tu fais
cuire un peu plus longtemps jusqu'à commencement du détachement de la casserole, si tu n'es pas trop sûr et cela te semble trop liquide une fois refroidi tu peux toujours remettre le tout dans ta
casserole et cuire de nouveau .Tu garnis un plat carré ou rectangulaire d'une feuille de cuisson tu laisses refroidir à l'air libre , ensuite tu découpes ...En fait la recette de " c'est ma
Fournée " est la sauce caramel au beurre salé et celle de " C'est ma fournée " aussi, la seule différence est la durée de la cuisson, plus tu fais cuire plus le caramel sera dur .


Bisss et bonne cuisine



evlin95 16/12/2013 23:24


oh la la tu m'as donné faim et j'ai envie de tout essayer ;) superbe !!!


 

marie-édith 16/12/2013 23:08


miam, miam.

1jour2mains sur le chemin des étoiles 16/12/2013 22:23


Hum, ça à l'air très bon tout cela. Très bonne idée pour le Hot chocolate. Les pâtes de fruits sont très appétissantes, je n'en ai jamais fait mais je vais peut être tenter...

sylvieM 16/12/2013 21:42


hum ça donne envie tout ça! merci pour ces belles idées! bonne soirée!

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