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2012-01-04T19:38:00+01:00

J'aime la galette ..quand elle est bien faite ..avec du beurre dedans ..

Publié par L'Atelier B

                          

               Une recette déjà publiée sur mon blog, mais ... 

                                comme nous sommes en période de ?????

                                                                                                            
P1020191-copie

....  re grand plongeon dans mes vieilles recettes de cuisine, pour trouver CETTE recette de galette des rois

P1020176-copie.jpg

                   

                    drôle de galette des rois me direz-vous ?????

 

 

     
  les ingédients sont les mêmes que pour la galette traditionnelle, seule change la forme .                       

                Pour  réaliser ....

             

                                        La  Galette des rois à la danoise

  

    1 pâte feuilletée rectangulaire

    100 g de beurre mou

    50 g poudre d'amandes

    50 g de sucre semoule

    30 g de sucre glace

 

 

              Etaler la pate feuilletée

 

   Mélanger, beurre, sucre semoule, poudre d'amandes

   Etaler sur la pate feuilletée jusqu'à 2  cm du bord

   Rouler la pâte pour obtenir un rouleau serré

   Garnir la plaque de cuisson de papier sulfurisé

   Mettre le rouleau dessus et former une couronne

   Souder les extrémités

    A l'aide d'une paire de ciseaux entamer les bords extérieurs en vous  

     arrêtant à 1 cm environ du bord et obtenir un nombre pair de 

         tronçons

    Retourner délicatement un tronçon sur deux vers l'intérieur

   Faire cuire 25 mns à 190

                 Laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace

 

      Et on n'oublie pas la petite fève ........




  
              Tous ceux qui ont goûté ...... aiment . Plus croustillant, moins lourd ....



   Bon, pas trop le bazar dans mes fiches de cuisine, puisque j'ai tout retrouvé en un clic  dans mes cahiers , car pas d'ordi à cette époque... la préhistoire quoi ..... 

 

  

 

 

 

 

 

Voir les commentaires

commentaires

Mamilou 28/01/2012 20:27


Cela change de la galette traditionnelle !!! Merci beaucoup !!! Je file la recette à mon mari :)))


Chantal ou Mamilou

Mikele 25/01/2012 06:30


Un petit coucou en passan 


je t'embrasse et je t'espère en forme 

Mikele 14/01/2012 07:53


le temps est à la galette , et aux jolies cartes ! Merci pour la tienne reçu hier et merci pour ton amitié 


bises michèle 

cat 13/01/2012 10:01


et oui !! l'écrit aussi a du bon !! lol!! ( je peste en ce moment contre mon ordi qui a de sacrés ratés !! pff! ) alors oui je te comprends !! lol!!


Merci pour cette recette danoise !! qui semble excellente


bonne journée


Bisoux


( je ne sais combien il y eut de cocotte ( c'était il y a longtemps maintenant !! lol!!)

Vanille 10/01/2012 22:01


Une forme originale que je ne connaissais pas! Je ne vois pas trop bien.....c'est en forme de couronnes et pas en galette en fait!!! Bises et à bientôt.

clairette 09/01/2012 08:12


oh là là ça fait bien craquer cette recette !


bises et belle journée ! clairette

enavantlesbidouille 08/01/2012 18:44


j arrive pour goutte lol

Christelle 08/01/2012 15:53


Drole de forme peut étre mais à lire les ingrédients , on devine qu'elle est aussi savoureuse que les classiques !

sandrine chambonniere 07/01/2012 19:46


merçi pour cette recette bisous

Johanna 07/01/2012 17:17


hummmm, tu me mets l'eau à la bouche...


Bisous ma douce, merci pour la recette


Quelle belle collection de feves!


 

Ctoutsimple 07/01/2012 13:53


Je ne connaissais pas du tout cette recette, mais je vais essayer, merci pour le partage.
Un bel après midi. A bientôt.

Clarine 07/01/2012 10:47


Pas banale cette recette!!!!! A essayer d'urgence! Merci.... Bon we, bises

lude 05/01/2012 19:37


j'ai faim juste en lisant l'article incroyablleee ! 


j'adore les feves !!


gros bisous lude 

bella 05/01/2012 14:44


miammm, j'en ai l'eau à la bouche !


bisouss

Vert Anis Deco 05/01/2012 08:07


Originale ta ... Couronne des rois ! Je suis invitée Samedi, Je pense qu'elle fera son petit effet... Je t'enverrai les photos.


Bises


Véro

latelierdesreves 05/01/2012 07:42


j'adore la galette des rois!!!!!merci cette recette bisous

Fifi 04/01/2012 21:17


Merci de ta recette ..


Bonne année a toi.. qu elle t apporte beaucoup de joie, de Bonheur et de créativités


Des bises du soir


Fifi

vero21 04/01/2012 21:01


cool !

Annick 04/01/2012 20:34


Hum je me delecte j'adore


merci pour la recette


De gros bisous


 


Annick

Lili68 04/01/2012 20:29


miam miam !!!! merci pour ta recette


biz


Lili

clau 04/01/2012 20:26


miamm merci pour cette bonne recette  bzbz

Douceur de Vivre 04/01/2012 20:18


mais cela m'a l'air délicieux!! j'essaierai mais alors... euh... quand j'aurai plus de temps... bisous et merci pour ton partage de recette!!

Isa. AYTU-NIOLET 04/01/2012 20:14


Bonsoir,


Hum .......... Jolie Forme ................. Je ne connaissais pas .......


Demain pour 16h00 elle sera faite & sans doute aussitôt dégustée.


Merci beaucoup de cet Echange........


Douce Soirée.


A Bientôt.


Isabelle AYTU-NIOLET

lespassionsdecriquette.over-blog.com 04/01/2012 20:01


Je t'avoue que je préfère les acheter ainsi j'ai les fèves !!! j'en ai déjà 139 aujourd'hui et probablement 140 vendedi si je ne tombe pas sur une double (lol)


et toi la photos ce sont tes fèves ?


bisous et tres tres bonne année

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