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2009-03-28T21:34:00+01:00

Mousseline d'asperges et sa réduction d'échalotes

Publié par Bricabrac

Je l'ai vu chez elle , simple ,frais, alors aussitôt vu, aussitôt fait, je me suis permise de lui ajouter une petite touche personnelle , une réduction d'échalote au vinaigre balsamique avec un chouia de miel, une petite salade à l'huile de noix , quelques...

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